Sous Vide CRISPY PORK! Picnic Pork Shoulder Sous Vide
There is nothing better than a tender juicy and CRISPY pork cooked right. Today I choose to cook a picnic pork shoulder where I first sous vide it, than followed a complex process to make it very, very crispy aka crackling pork. I combined all the research I have done, from Chinese cooking to Cuban cuisine and many other to attempt this almost impossible task.
HOW TO COOK PICNIC PORK SHOULD SOUS VIDE
I cooked it for 24hrs @ (165°F / 73.8°C)
* INGREDIENTS * I used for this sous vide cook.
1 Picnic Shoulde
10 views
7
0
1 week ago 00:00:00 0
MACRON, MERZ, STARMER : LES ESCLAVES D’UN MONDE EN DÉCOMPOSITION | LA MATINALE GPTV
5 months ago 00:04:54 0
Боже, как вкусно! 100%! Не готовьте куриную печень, пока не увидите это видео! Рецепт куриной печени
5 months ago 00:02:05 1
[takizava X Dekma X scarlxrd X istasha ] METAL Trap beat “slomlen 175 Dmin“
7 months ago 00:00:35 0
Остаться зимой без этого соуса я точно не могу!
7 months ago 00:09:45 0
ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С СЫРОМ
7 months ago 00:06:55 0
“Осенний соус“ на зиму БЕЗ УКСУСА - моя последняя заготовка этого сезона.
7 months ago 00:00:40 0
Вкуснее уже точно не будет! Идеальная домашняя нарезка!
7 months ago 00:14:26 0
Мясная лазанья из кабачков с соусом бешамель. Готовится элементарно
7 months ago 00:04:35 1
Stéphanie de Monaco - Flash (1987) + Lyrics
7 months ago 00:01:00 0
ВЫ ДУМАЕТЕ ЭТО ГРИБЫ? Нет! ЭТО КАРТОФЕЛЬ 🎉 #recipe #cooking #food #cake #кулинария #еда #рецепты
7 months ago 00:12:02 0
Я сэкономила на еде и потратила только 1200 руб. Идеи экономного меню на три дня на семью из 4-х чел
7 months ago 00:02:42 0
Просто заворачиваю свиные ребра в фольгу и запекаю в духовке!Друзья, кто видел,делают теперь так же!
7 months ago 00:10:51 2
КОТЛЕТЫ ИЗ КАШИ И КУРИЦЫ. Просто, выгодно и мало ккал. САЛАТ СО СВЁКЛОЙ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ.
7 months ago 00:06:00 1
Готовлю такой ужин 3 раза в неделю! Вкусный и простой рецепт! Куриное филе с овощами в лаваше
7 months ago 00:09:35 0
Свиная грудинка вкуснее любой ветчины и котлет! Знаменитая закуска.
7 months ago 00:08:31 0
2 КГ КОПЧЕНЫХ КРЕВЕТОК НА СЛИВЕ. ПРОСТО ИДЕАЛЬНО К ПЕННОМУ
7 months ago 00:02:04 3
[takizava sample][DAEGHO Х ONI INC] PHONK HOUSE & BASS BOOST type beat “no back 125 Gmin“
7 months ago 00:06:57 0
ВОДА+КИПЯТОК / Лепешка Без Дрожжей НА СКОВОРОДЕ!
7 months ago 00:04:28 0
Ешь и Худей! Готовый План Питания на 1300 калорий! Меню для Похудения. ЗОЖ
7 months ago 00:12:59 0
Your Steaks Will NEVER Be the Same After This!
7 months ago 01:01:11 0
В лесной избушке коптим рыбу,жарим нутрию в казане,ловим рыбу,плаваем на сап борде! Жизнь в кайф!
7 months ago 00:09:29 0
ГРИБЫ С ОВОЩАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ НА ЗИМУ АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ ВСЕ БУДУТ ПРОСИТЬ РЕЦЕПТ
7 months ago 00:02:39 0
[scarlxrd X takizava X вульф]Phonk & METAL Trap beat “Metaphorma 145 Fm“