ВЫ ДУМАЕТЕ ЭТО ГРИБЫ? Нет! ЭТО КАРТОФЕЛЬ 🎉 #recipe #cooking #food #cake #кулинария #еда #рецепты

Вы думаете это грибы? Нет! Это картошка! Видели сколько сейчас стоят грибы в магазине?😂 Вот мы их и заменим на картофель, а заодно удивим гостей необычной и изысканной подачей 🔥 По вкусу максимально близко к вкусу шампиньонов, а пикантная остринка добавляет характера нашему блюду 🎉 Как вам рецепт? 🥔🥔🥔 Рецепт «Картофель по - азиатски» 📝Ингредиенты: -Картофель - 440 гр (2-3 шт) -Картофельный крахмал - 200 гр -Вода - 150 мл Маринад: -Чеснок - 14 гр (4 зубчика) -Молотый перец Чили - 5 гр (1 ч.л.) -Сахар - 3 гр (1/2 ч.л.) -Соевый соус - 45 гр (3 ст.л.) -Зеленый лук - 15 гр (1 ст.л.) -Растительное масло - 30 гр (2 ст.л.) 🌶Приготовление: 1)Картофель чистим, нарезаем средним размером. 2)Кладем в миску, накрываем пищевой пленкой и отправляем в микроволновку до готовности (на 7 минут). Можно просто отварить до готовности. 3)Разминаем картофель в пюре. 4)Добавляем картофельный крахмал и часть воды. Объединяем массу, добавляя постепенно воду. Внимание! Воды возможно понадобится меньше! Смотрите на консистенцию. Она должна быть похожа на пластилин и не липнуть к рукам. 5)Формируем шарик (19-20 гр) и при помощи бутылки делаем форму гриба как показано на видео. 6)Теперь необходимо отварить наши картофельные грибы до момента всплытия. 7)Далее остужаем в холодной воде. 8)Сливаем воду, добавляем мелко нарезанный чеснок, перец Чили, сахар, соевый соус, зеленый лук и нагретое растительное масло. Перемешиваем и можно дегустировать. Приятного аппетита 🦹🏼‍♂️ 🥔🥔🥔