Торт СПАРТАК/ Нежнейший ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК

Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Instagram - Telegram Яндекс.Дзен Мой САЙТ с рецептами ------------------------------------------------------------------------------------------------------- ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА ------------------------------------------------------------------------------------------------------ КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ: Творожный крем для выравнивания Шоколадный крем для выравнивания Кремчиз для выравнивания Ганаш для выравнивания Масляный крем на швейцарской меренге для идеального выравнивания и декора -------------------------------------------------------------------------- Нежнейший медовик со сметанно-сливочным кремом БЕНТО-МЕДОВИКИ Медовый ТОРТ-ЦИФРА -------------------------------------------------------------------------- Вес торта около 1.5 кг У меня торт высокий, около 12 см, диаметр коржей 16 см Тесто Яйца С1 3 шт Сахар 160 г Мёд 100 г Сливочное масло 100 г Какао 50 г Мука 300 г Сода 7 г (примерно 1 ч.л. без горки) Крем Желтки 4 шт Сахар 100 г Кукурузный крахмал 40 г Молоко 500 г Сливочное масло 200 г Сахарная пудра 50 г или по вкусу Сливки 33-35% 150 г -------------------------------------------------------------------------- ES_Tangled Up In Dreams (Instrumental Version) - Nickolas Jones ES_Where To Begin (Instrumental Version) - Sven Karlsson ES_Head My Way (Instrumental Version) - Sven Karlsson