А вы готовили СПАРТАК с черносливом?ПОПРОБУЙТЕ!
Коржи диаметром 22 см
3 яйца
80 гр мёда
50 гр какао порошка
2 ч.ложки соды
430 гр муки ( 300 при готовке и 130 на подсыпку)
180 гр сахара
150 гр сливочного масла
Крем
500 гр молока (заварной крем)
300 гр сметаны 20 %
70 гр кукурузного крахмала ( заварной крем)
4 яйца ( заварной крем)
50 гр сахара (заварной крем)
Щепотка ванили (заварной крем)
200 гр сливочного масла
250 гр чернослива
230 гр белого шоколада
Крем для выравнивания торта
200 гр молочного шоколада
200 гр сливочного сыра
100 гр сливочного масла
Для украшения ( чернослив в шоколаде, какао порошок и листья мяты)