Китайские шашлычки

Ингредиенты : Маринад : 🥘 говядина (фланк) - 250 гр 🥘 соевый соус - 2 ч.л 🥘 черный молотый перец - 1/2 ч.л 🥘 подсолнечное масло - 1 ч.л 🥘 кукурузный крахмал - 1 ч.л Жарка: 🥘 подсолнечное масло - 300 мл 🥘 чеснок - 3 зубчика 🥘 красный перец - 1 ч.л 🥘 паприка - 1 ч.л 🥘 соевый соус - 2 ч.л 🥘 устричный соус - 1 ч.л 🥘 соль - по вкусу 🥘 молотая зира - 2 ч.л 🥘 зеленый лук