Галета (пиріг) з фруктами. Простий рецепт
Інгредієнти:
250г борошна
70мл олії
100мл кип’ятку
1ст.л. цукру
1ч.л. розпушувача
1-2ст.л. крохмалю
дрібка солі
фрукти (ягоди)
Змішати просіяне борошно, сіль, цукор, розпушувач. Додати олію і кип’яток.. Замісити м’яке тісто. Залишити на 10хвилин відпочити. Нарізати фрукти.
На пергаменті розкатати коло 30см, тісто посипати крохмалем, відступаючи від краю 4см. Викласти фрукти. Загорнути край тіста.
Випікати при 180С 35х40хв