한가지 반죽으로 두가지빵 만들기 :: 마늘치즈빵, 커스터드크림빵 :: Garlic Cheese Bread, Custard Cream Bread

*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요. 빵 모양이 정말 맛있어 보이죠? ^^ 이 반죽 하나면 속재료를 바꿔서 다양한 빵을 만들 수 있어요. 저는 마늘치즈빵과 커스터드빵을 만들었는데요, 둘다 정말 맛있어요. 속재료는 다른것으로 응용해도 좋아요. *** 계량은 저울(g), 밥스푼(tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다. [8개] ✤ 반죽 - 강력분 250g - 따뜻한 우유 180ml - 인스턴트 드라이이스트 5g(2티스푼) - 설탕 30g(3스푼) - 소금 4g(1.5티스푼) - 실온무염버터 25g(2.5스푼) ✤ 커스터드(8개 만들 수 있는 양) - 계란노른자 2개 - 우유 150ml - 설탕 25g(2.5스푼) - 전분가루 15g(1.5스푼) 종류무관 - 바닐라오일 2g(10방울) 생략가능 ✤ 마늘소스(4개 만들 수 있는 양) - 녹인무염버터 15g(2스푼) - 다진대파 0.5스푼 - 다진마늘 0.5티스푼 - 오레가노 0.5티스푼(생략가능) - 꿀 1티스푼 ✤ 바르는 소스 - 따뜻한 우유15g(2스푼) 굽기전 - 녹인무염버터 15g(2스푼) 구운후 ✤ TIP - 반죽에 우유는 한번에 붓지 말고 반죽 상태를 보면서 추가하세요. (밀가루 브랜드나 그날의 습도에 따라 반죽이 달라져요) - 발효는 냄비에 따뜻한 물을 붓고 반죽 그릇을 담궈두면 돼요. (중간에 물이 식으면 갈아주기) #갈릭치즈빵 #커스터드크림빵 #마늘치즈빵 #마늘빵소스 #대파마늘빵 #빵만들기 #홈메이드베이킹 🍑 I N S T A G R A M 🚫 레시피와 영상의 무단 도용을 금지합니다. ---------------------------------------------------------------------------------------------- Garlic Cheese Bread, Custard Bread, Cream Bread, Garlic Sauce, Garlic Cheese Bun Pain au fromage à l’ail, pain à la crème, pain à la crème, sauce à l’ail, pain au fromage à l’ail Pane All’Aglio, Pane Alla Crema, Pane Alla Crema, Salsa All’aglio, Panino Al Formaggio All’aglio Roti Keju Bawang Putih, Roti Custard, Roti Krim, Saus Bawang Putih, Roti Keju Bawang Putih خبز الجبن بالثوم ، خبز الكاسترد ، خبز الكريمة ، صوص الثوم ، خبز الجبن بالثوم Bánh mì phô mai tỏi, Bánh mì nhân trứng, Bánh mì kem, Sốt tỏi, Bún phô mai tỏi ขนมปังกระเทียมชีส, ขนมปังสังขยา, ขนมปังครีม, ซอสกระเทียม, ขนมปังกระเทียมชีส Чесночный сырный хлеб, заварной крем, кремовый хлеб, чесночный соус, чесночная сырная булочка गार्लिक चिज ब्रेड, कस्टर्ड ब्रेड, क्रीम ब्रेड, लसुन सस, लसुन चिज बन Chleb z Serem Czosnkowym, Chleb Kremowy, Chleb Śmietankowy, Sos Czosnkowy, Bułka Serowa Czosnkowa نان پنیر سیر، نان کاستارد، نان خامه ای، سس سیر، نان پنیر سیر Knoblauch-Käse-Brot, Pudding-Brot, Sahne-Brot, Knoblauch-Sauce, Knoblauch-Käse-Brötchen Pan de queso con ajo, pan de natillas, pan de crema, salsa de ajo, pan de queso con ajo Vitlöksostbröd, vaniljsåsbröd, gräddbröd, vitlökssås, vitlöksostbulle Knoflook Kaas Brood, Vla Brood, Roombrood, Knoflooksaus, Knoflook Kaas Bun Hvitløksostbrød, vaniljesausbrød, fløtebrød, hvitløkssaus, hvitløksostbolle Roti Keju Bawang Putih, Roti Kastard, Roti Krim, Sos Bawang Putih, Roti Keju Bawang Putih Valkosipulijuustoleipä, vaniljakastike, kermaleipä, valkosipulikastike, valkosipulijuustosämpylä Hvidløgsostbrød, cremebrød, flødebrød, hvidløgssauce, hvidløgsostebolle गार्लिक चीज़ ब्रेड, कस्टर्ड ब्रेड, क्रीम ब्रेड, गार्लिक सॉस, गार्लिक चीज़ बन Sarımsaklı Peynirli Ekmek, Muhallebi Ekmek, Kremalı Ekmek, Sarımsak Sos, Sarımsaklı Peynir Topuzu Pão de queijo de alho, pão de creme, pão de creme, molho de alho, pão de queijo de alho ガーリックチーズパン、カ