💛🌙Домашний шеф: Полезные советы. Фетуччини с курицей в сливочно-томатном соусе.

📝Ингредиенты: - Филе куриной грудки - 1 шт - Паприка, суш. чеснок, соль, масло - Лук - 1/2 шт - Вяленый томаты - 40 гр - Фетучини (или любая другая паста) - 200 гр - Томатная паста - 1 ч.л. - Сливки (для соуса) - 50 гр - Чеснок - 1-2 зубчика - Соль, перец - Пармезан (любой твёрдый сыр) - 30 гр. 🍳👱‍♀Приготовление: 1. Куриное филе разрезаем вдоль, отбиваем тупой стороной ножа, приправляем паприкой, сушенным чесноком, солью, немного масла и оставляем на 15 минут. 2. Нарезаем лук и вяленные томаты. В подсоленной воде отвариваем пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке. 3. Обжариваем куриное филе до золотистости, убираем. Следом обжариваем лук, добавляем томатную пасту, вяленые томаты. Сливки, воду из-под пасты, куриное филе, увариваем. 4. Натираем чеснок, соединяем с пастой. солим и перчи по-вкусу, насыпаем сыр. 5. Получаем очень вкусную, нежный, сливочную пасту, обязательно попробуйте приготовить.
Back to Top