Съедаю по две тарелки ВМЕСТО ОКРОШКИ! Каждый год в жару спасаюсь этим холодным супом ИЗ КАБАЧКОВ!

Этот холодный суп в жару идет так же хорошо, как окрошка. Готовлю вместо окрошки, когда она надоедает и в холодильнике есть кабачки. В сезон кабачков этот рецепт с кабачками просто незаменим. Особенно вкусно заправить его сметаной или мацони и приправить смесью специй и разных перцев. А можно еще пожарить белые домашние сухарики добавить в кабачковый суп. Суп из кабачков, котрым я спасаюсь в жару. 👇ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачки - 600 гр Картошка - 300 гр Сухие ароматные травы - 1/3 ч.л. Карри - 1/3 ч.л. Соль - по вкусу Вода - 800 мл Брынза - 100 гр Свежая мята - 1 веточка (листочки) заправка: Сметана или мацони Смесь спейций и перцев Белые сухарики (по желанию) #кабачки #окрошка #холодныйсуп #вместоокрошки #рецептыизкабачков #супскабачками #кабачковыйсуп #супизкабачков #холодныесупы #рецепты #еда #кулинария #какприготовить #новыйрецепт #простойрецепт