НЕЖНЕЙШИЕ ГРУШЕВО-ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ

Такие оладушки вы еще не пробовали! Все дело в нарезке-важно не тереть на терке, а именно нарезать кубиками! 2 яблока и 1 груша яйцо-1шт сахар-1ст.л.( или сахзам) сметана-140 гр. мука-3ст.л.(у меня кукурузная) ✅яблоки и груши очищаем от шкурки, удаляем сердцевину, нарезаем мелким кубиком ✅смешиваем яйцо, сметану, муку и сахар. Добавляем фрукты. ✅жарим в форме оладий с 2х сторон на а/п сковороде под крышкой