💥Грудка Индейки запеченная в специях! Вкусная альтернатива колбасе!💥

Обычно пеку с куриной грудкой. Решила так-же запечь индейку. Грудка у нее потолще, поэтому с солью чуть промахнулась))). У меня 1 кг 700 гр мяса грудки индейки. Разделила на 2 куска. Солим по вкусу ( я солю 1 ч.л. на килограмм мяса) Оставляем мясо грудки индейки просаливаться в холодильнике 1 час. Готовим маринад: (ваши любимые специи) У меня: 2 ст. ложки растительного масла 1 ч.л. с горкой куркумы 1 ч.л. с горкой уцхо-сунели 1 ч.л. с горкой копченой паприки 1 ч.л. прованских трав перец, чеснок - по вкусу все перемешать, обмазать грудку, закрыть, что-бы не заветрилась и на ночи или на 5 часов в холодильник. Выпекать в разогретой духовке: 20-25 мин при 200 градусах Цельсия, затем 10 мин допекаем при 220 градусах Цельсия. Духовку не открываем!!! Оставляем грудку в духовке с закрытой дверцей до полного остывания! Приятного аппетита, мои хорошие! Такая курочка подойдет для шаурмы: Курица с чесноком (очень вкусно
Back to Top