осталось немного отвареной гречки? сделаем очередной вкуснющий шедевр!

отвареная гречка около 2х стаканов 3 яйца 60гр сала с прослойками 1 луковица среднего размера 1 картошка соль и перец по вкусу петрушка, чеснок 2 ложки сметаны