Село Парское: пельмени в музее хлеба

18 февраля отмечается Всемирный день пельменя. Пельмени вошли в состав традиционных русских блюд примерно 600 лет назад. Рецептов приготовления пельменей множество. С самыми удачными из них гостей решила познакомить хозяйка музея хлеба и Парского калача Елена Калачева.