Трдельник знаменитая чешская выпечка. Как приготовить трдельник в домашних условиях.

Трдельник - знаменитая чешская выпечка из сдобного теста с ароматной обсыпкой из корицы, орехов и сахара. Попробовать трдельники можно не только в Чехии, а прямо у себя дома. Это совсем несложная выпечка. Ингредиенты: Для теста: Молоко - 125 мл Дрожжи (прессованные) - 10 г Масло сливочное - 70 г Сахар - 2 ст.л. Желтки яичные - 2 шт. Соль - 0,5 ч.л. Мука пшеничная - 300-310 г Для смазывания: Белки яичные - 2 шт. Для обсыпки: Грецкие орехи - 100 г Сахар - 4 ст.л. (с горкой) Корица - 1 ч.л.