Бритвенная острота в цифрах. Тест заточки ножа от мастерской PanVladislav

Заточка ножа от Владислава Кулигина, алмазными камнями и тест на остроту на лицензированном устройстве Bess. Сколько нужно точить нож до бритвенной остроты? Очень острый нож от PanVladislav.