把大閘蟹灌進面包,好吃到連勺子都不放過!

每年秋末,大閘蟹初現舞臺,江南壹帶的人們便無法遏制住對它限時風韻的追隨,對這份時令美味的貪戀,歷時三月有余。如今臨近冬至,蟹季漸退,面點大師(兼拆蟹達人)朱厘米老師再出妙招,用中式酥皮和西式小餐包封存住今年蟹季最後的鮮美。 Hairy crabs come into the market at...
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