Ягодные мешочки

Для мешочков: ● 2 яйца ● 35г сахара ● 12г растительного масла ● 190 - 200г молока ● 60 г муки ● Пищевой краситель (алый) ● 1 ч. ложка экстракта ванили Для мешочков: смешайте все ингредиенты, процедите через сито и выпекайте на сухой разогретой сковородке с антипригарным покрытием. Совет: Разогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне, потом не снимая сковороды уменьшите огонь до почти минимума, пусть немного остынет (минутку-две) и выпекайте. Для крема: взбейте до устойчивых пик хорошо охлажденные сливки 33% с сахарной пудрой по вкусу (количество сливок и пудры на ваше усмотрение, в зависимости сколько будете делать мешочков). В начинку можете использовать любимый бисквит, венские вафли, ягоды или что-то ещё. Сверху мешочки украсьте ягодами. Получается очень вкусно и оригинально!
Back to Top