Котлеты по-сербски

Ингредиенты: Фарш мясной – 600 г. Лук – 1 шт. Соль – 1 ч.л. Черный перец – 1 ч.л. Паприка - 1,5 ч.л. Сода – 1 ч.л. Минералка – 300 мл. Копченая курица – 150 г. Брынза – 100 г. Зеленый лук, Кинза Укроп Чеснок – 4 зуб. Растительное масло для обжаривания. Приятного аппетита!