Точки роста для карельских ресторанов. Елена Гладкая. Форум #МойБизнесКарелия. ПРОТУРИЗМ

Представляем эксперта, который поможет вам разобраться в нюансах и специфике развития в сфере общественного питания🍃 Елена Гладкая — спикер форума #МойБизнесКарелия. ПРОТУРИЗМ — больше 20 лет занимается созданием и развитием концепций общественного питания: это и кофейни, и пиццерии, концессионные бары, фитнес-кафе, фабрики-кухни. Елена разрабатывала рационы питания Юлии Высоцкой UNICO; рационы питания Саши Новиковой HOWTOEAT; JustFouYou; а еще она руководитель направления Fоod&Beverages сети фитнес клубов XFIT.