КРОШКА КАРТОШКА

Смешиваем розмарин, куркуму и соль Каждую картофелину кладём на отдельную фольгу, поливаем ароматным маслом и посыпаем смесью пряностей Запекаем при t 220 50-50 мин Срезаем с остывшего картофеля тонкую верхушку, ложкой вынимаем мякоть картофеля На 6 средних картофелин берём: ⁃ Сметана 2 ст л ⁃ Сало 150 гр (обжариваем маленькие кусочки до шкварок) ⁃ Чеснок 1-2 зубчика ⁃ Сыр 200 гр Смешиваем мякоть со сметаной, шкварками, сыром, чесноком. Солим, перчим. Плотно наполняем картофелины, сверху сыр, крышечки и вновь сыр Запекаем при t 200 15-20 мин Приятного аппетита!