Творожный торт из детства

Ингредиенты: 🔹9 печенек молоко для пропитки 🔹банан 🔹драже, орехи, цукаты, какао ⠀ Для крема⬇️ 🔸250 гр. творога 🔸100 гр. сливочного масла 🔸5 ст. л. сгущённого молока (сахар или любой другой подсластитель) ⠀ Глазурь⬇️ 🔸40 гр. какао 🔸50 гр. сахара 🔸200 мл. молока 🔸20 гр. сливочного масла ⠀ Приготовление: Для крема соединяем ингредиенты и доводим до однородности. На пищевой пленке собираем торт: печенье пропитываем слегка молоком и выкладываем влажной стороной вверх как на видео. Сверху распределяем коем, по желанию присыпаем какао, посередине помещаем банан и можно добавить любые добавки по желанию. Формируем домик как на видео и отправляем в морозильник минимум на 20 минут. По желанию можно приготовить глазурь и залить. Глазурь: соединяем какая, сахар, молоко, перемешиваем и переходим на огонь. Постоянно перемешивая, доводим глазурь до кипения, как только закипит, провариваем не более 20 секунд и снимаем с огня. Добавляем в горячую глазурь масло и растапливаем. Оставляем остывать.
Back to Top