Weekend vlog | Новый ресторан «Самовар да утки» | Рецепт торта Хагрида
Каждую осень мы устраиваем марафон Гарри Поттера. Это стало нашей семейной традицией. Мы готовим торт Хагрида, зажигаем ароматную свечу и погружаемся в мир детства.
Мы пробовали много разных рецептов торта Хагрида, но этот показался самым удачным! И готовится совсем не сложно.
Рецепт торта Хагрида (18 см)
Ганаш:
- 465 гр. сливок
- 465 гр. шоколада
Нагреть сливки до горячего состояния (не кипятить). Залить шоколад, дать минуту постоять и перемешать до однородности. Накрыть пленкой в контакт и на сутки убрать в холодильник. На следующий день взбить ганаш с помощью миксера и можно использовать.
Крем:
- 100 гр. мягкого сливочного масла
- 300 гр. холодного творожного сыра
- 100 гр. сахарной пудры
Взбить масло с пудрой до пышности. Добавить сыр и взбить еще раз до объединения ингредиентов. Долго взбивать сыр не нужно. Готово! Можно использовать сразу, а можно дать постоять в холодильнике.
Бисквит:
- 4 яйца
- 120 гр. сахара
- Щепотка соли
- 1 пакетик ванильного сахара
- 65 гр. муки
- 35 гр. какао
- 25 гр. кукурузного крахмала
Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью до посветления и пышности. Смешать сухие ингредиенты и в два этапа, просеить к яичной смеси. После каждого всыпания аккуратно перемешивать лопаткой. Важно, чтобы тесто было воздушным и однородным. Выпекать при 175 градусах около 30 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой.
После сборки торта его можно украсить по вашему желанию.
Торт Хагрида готов! Приятного аппетита :)
О нас:
Ведем видеодневник о жизни двух дизайнеров-фрилансеров.
Телеграм-канал:
🩵
Инст:
@weareilins
ВК:
🔗
#фриланс #влог #гаррипоттер #harrypotter #vlog #aesthetic #freelance #design #slowlife #worklifebalance #dailyroutine #осень #autumnvibes #cooking #рецепты
237 views
2883
879
1 month ago 00:12:43 237
Weekend vlog | Новый ресторан «Самовар да утки» | Рецепт торта Хагрида
1 month ago 01:52:25 19
[oliviareadsalatte] cozy fall days, barnes and noble trip and haul, + new favorite book! | WEEKLY VLOG
1 month ago 00:07:07 1
WEEKEND VLOG: осень, стрижка, гран-при🏆🍂
2 months ago 00:19:31 18
В Москву за подвесом | По зимней Москве на великах
2 months ago 00:04:16 914
Новинки сентября–октября 2024 — что появилось в Bag & Wallet?
2 months ago 00:09:50 31
Snowy Night Ride | снежная ночная покатуха
2 months ago 00:07:37 11
[Inwan Owoh] My Favorite Way to Spend 48 Hours In Russia | LIVING IN RUSSIA🇷🇺
2 months ago 00:10:56 20
Thick girl fitness, get in shape naturally. (gym vlog)
2 months ago 00:06:19 7
Gym Vlog.. Get back on track with me after two weeks off.
2 months ago 00:07:43 9
Get THICK toned legs - Gym Vlog - VoiceOver
2 months ago 00:17:39 10
Glute Focused Gym Vlog. (Make your butt grow when what you’re doing at the gym isn’t working.)
2 months ago 01:18:19 129
УЛЕТЕЛИ В БРАЗИЛИЮ РАДИ УИКЕНДА 🇧🇷 концерт под ливнем | потеряла телефон и летела одна 30 часов 🥴
2 months ago 00:31:53 1
35 Most Anticipated Adventure Bikes of 2025
2 months ago 02:24:40 76
[oliviareadsalatte] a cozy fall reading vlog, finishing Mistborn, & library book haul | WEEKLY VLOG
2 months ago 00:30:35 18
[Alyssa Lenore] NYC DIARIES: FALL IN NEW YORK CITY & MY AGENDA COLLECTION WITH THE LINE SHOP | ALYSSA LENORE
2 months ago 00:14:00 6.5K
Осенний уикенд в Абхазии. Уехать в двоем туда где море и горы
2 months ago 00:06:05 1
Tons Of Halloween Weekend Vlog
2 months ago 00:37:11 1
₊˚⊹🪼ᰔ Mini vlog + draw with me !! 🫐🎧 Reorganizing desk, yesstyle haul, rendering clothes, grwm…