Баранья ножка запечённая в луке

Нам понадобится: Баранья ножка (лопатка) - 1 кг Лук 10 луковиц Перечная паста 3 ст.л. (можно заменить томатной с добавлением паприки) Специи для мяса 2 ст.л. Соль 1 ст.л. Запекать 2 часа под фольгой при 220 С Затем снять фольгу и ещё 1 час при 180 С