БАРАНЬЯ НОГА В ДУХОВКЕ. Очень вкусно и сочно😋

Ингредиенты: Баранья нога ( у нас была 2 кг 700 г.) Приправа для мяса - 1 ст. ложка Паприка - 2 ч.ложки ( можно и больше) Соль - 2 ст. ложки Перец по вкусу Масло Оливковое - 100 мл. Промываем баранью ногу тёплой водой. ОБЯЗАТЕЛЬНО удаляем лимфатический узел, чтобы не было запаха. . Разворачиваем фольгу в 3 - 4 слоя. Первым слоем раскладываем пекарскую бумагу.. Готовим маринад и натираем наше мясо. Оставляем в холоде на 2 часа, можно и дольше. Чем дольше, тем лучше!!! Запекаем при температуре 160“ 2 часа. По истечению 2 часов достаем и проверяем готовность. Разворачиваем и запекаем ещё 30 минут при температуре 180“. Мясо получается очень сочным и нежным!!! Думаю на видео это видно!!! Аромат не передать словами.. Приятного Вам Аппетита😋😋😋👍👍👍
Back to Top