Татарские вэк бэлиши с мясом и рисом - маленькие пирожки, которые нравятся всем.

Татарские вэк бэлиши с мясом и рисом - маленькие пирожки. Вэк бэлиши (вак беляши) - ароматная, сытная и очень вкусная выпечка. Перед подачей на стол в горячие бэлиши для сочности можно еще дополнительно влить горячий мясной бульон. Ингредиенты. Для дрожжевого теста: Мука - 3 стакана Яйцо молоко = 1 стакан Сахар - 1 ст. ложка Соль - 1 ч. ложка Масло растительное - 3 ст. ложки Дрожжи сухие - 1,5 ч. ложки. Для начинки: Мясной фарш - 700 гр Рис - 1 стакан (объемом 200 мл) Лук - 250 гр Чеснок - 5 зубков Соль - 1/2 ст. ложки Черный перец, зира - по вкусу Бульон или вода - 100 мл. Из данного количества теста и начинки у меня получилось 18 вэк бэлишей. На моем канале : есть много простых и интересных рецептов , видео о растениях и мире окружающем нас , сгруппированных по разным плейлистам ( главам ), чтобы проще было найти тот или иной рецепт , смотрите : **********МО