Tanec dervišů je formou modlitby, meditací, prostředkem ke splynutí člověka s absolutnem. Tancem získávají dervišové božskou energii. Tančící dervišové se otáčejí kolem vlastní osy proti směru hodinových ručiček, přičemž jednu ruku mají otočenou směrem k nebi, druhou pak dolů k zemi. Vesmírná energie tak může procházet skrze tanečníka na zem. Dervišové se při tanci dívají vždy na jedno místo, které se nazývá alef či omfalos, kde dle mystiků vše začíná a končí. Súfijský mystik Mevlana Celaleddin Rúmi, který je považován za duchovního vůdce dervišů ve 13. století napsal: „Základním stavem naší existence je otáčení.“ Vychází