Всё своё: на Наталкинском ГОКе открыли мясной и молочный цеха
За 400 километров от Магадана, на Наталкинском ГОКе, открыли мясной цех. Российское оборудование позволило увеличить мощности и расширить ассортимент. Теперь в день производят до двух тысяч котлет, тефтелей, фрикаделек. Это основные блюда. Для тех, кто хочет насладиться свежесваренным кофе и выпечкой, открыли кафе.
Теперь с золотоизвлекательной фабрики обогатители, флотаторы, машинисты мельниц идут снова на фабрику… мороженного. Производство знакомого с детства лакомства запустили, чтобы разнообразить меню для сотрудников Наталкинского ГОКа.
Один вид, разные вкусы: шоколадное, пломбир, фруктовое.
Светлана Волгушева, менеджер объекта: Компания «Полюс Магадан» постоянно стремится к улучшению социально-бытовых условий для проживающих, мы открыли кафе в вахтовом комплексе подрядных организаций, широкий выбор мороженного, кондитерских изделий, напитков, кофе, уютная обстановка.
За четыреста километров от Магадана открыли кондитерскую с завидным ассортиментом. Шесть видов тортов, столько же пирожных, это кроме пирожков, булочек, сэндвичей и бургеров.
На выпечке указаны килокалории, но как отказаться от блинов с пылу с жару. Можно с начинкой или без добавлений, но обязательно с добавкой.
Елена Халтко, старший специалист по обслуживанию социальной инфраструктуры: Ассортименту способствует применение высокотехнологичного оборудования, которое есть на базе столовой, вафельницы, блинницы, закупили шкафы для изготовления пицц, кофемашины, которые позволяют делать различные виды кофе.
В маринаторе набираются вкуса куриные бёдра - это одна из позиций вечернего меню. За него в ответе повар мясного цеха Роман Ермилов.
В соседнем цехе повар Александр Иванов вместе с напарником готовят ещё одно блюдо. На горячее для сотрудников Наталкинского ГОКа и подрядных организаций – котлеты.
Полностью автоматизированное производство: аппарат сам взвешивает фарш, формируя одинаковые котлеты. Оборудование позволяет не заниматься заготовками на длительное хранение, а подавать свежее горячее к каждому приёму пищи.
Мария Маслова, специалист по питанию и социальным услугам: Ассортимент большой, каждый день меняется, например, за один день можно сделать 1700 котлет, дальше их помещают в шоковую камеру, упаковку и доставляют во все столовые Наталкинского ГОКа, таким образом, на стол попадает свежая продукция.
На Наталкинском ГОКе кроме мясного цеха, есть молочный. Его мощности позволяют обеспечивать столовые не только молоком, но ещё йогуртом и кефиром.
Екатерина Исаева
1 view
1135
440
2 weeks ago 01:00:26 1
КУРГИНЯН: что на самом деле происходит в России; НАТО и приговор Украине; что не так с Сербией
2 weeks ago 00:04:57 1
📣КРИК ДУШИ ОРЕНБУРЖЬЕ ‼️ КТО ОТВЕТИТ? ЧТО ДЕЛАТЬ НАРОДУ?
2 weeks ago 00:02:00 1
ПРЕМЬЕРА КЛИПА! НАВЕРНОЕ ПОЭТ, ЯКОРЪ, EVEN CUTE, Ernest Merkel — ДА, Я РУССКИЙ
2 weeks ago 00:03:17 1
Максим Фадеев, Маша Гулевич - Скажите детям (Премьера клипа 2023)
2 weeks ago 02:16:58 1
Русский фильм. /Время первых./
2 weeks ago 00:03:27 1
Григорий Лепс – Родина-Мать (Премьера песни, 2023)
2 weeks ago 01:02:34 1
План ликвидации Путина готов, бордель в консульстве России, «Крокус» – адвокат-камикадзе Кузнецов
2 weeks ago 00:19:44 1
Dassault Falcon 900 – триджеты навсегда
2 weeks ago 00:19:59 1
🔥🔥🔥Громкие заявления Лукашенко в Москве и встреча с космонавтами в Кремле!!!🔥🔥🔥 ПОЛНОЕ ВИДЕО!!!🔥🔥🔥
2 weeks ago 00:58:06 1
«Образы Италии. Пьеро делла Франческа»: Клейман, Норштейн, Уминский #солодников
2 weeks ago 00:04:25 1
Noize MC — Грабли (официальное видео)
2 weeks ago 00:22:20 1
ЭТО КАПЕЦ (золотые министры)
2 weeks ago 01:00:34 1
Квартиры в Дубае: дорого и ОЧЕНЬ ДОРОГО!
2 weeks ago 00:31:09 1
Мария Тальони и романтический балет
2 weeks ago 00:10:38 1
КАК ЗАКРЫТЬ РЕШЕНИЕ СУДА - ПРОСТО, раскрываем ТАЙНУ ....
2 weeks ago 00:15:50 1
СПАСЕНИЕ ЖИВОТНЫХ ОТ ПАВОДКА В ОРЕНБУРГЕ. ДЕНЬ 3!!
2 weeks ago 01:27:11 1
Рюрик. Потерянная быль | Фильм Михаила Задорнова
2 weeks ago 00:38:32 1
Подтверждение гражданства СССР-советская пенсия. Ловушка для оккупантов и их судов захлопнулась.
2 weeks ago 00:05:42 1
Мотор-Роллер - Я прилетел на Байконур (Премьера 2024, English Subtitles)
2 weeks ago 00:26:22 1
Медитация для женщин🙏 Мощная практика для исцеления женской энергии, тела и женской судьбы🎆
2 weeks ago 00:07:30 1
Срочно!!! Дети дьявола хотят отбирать детей и сажать их родителей! Законопроект № 512731-8.
2 weeks ago 01:09:46 1
#ГАЗ 66, который смог! #Автодом из советского грузовика на все случаи жизни!
2 weeks ago 00:39:02 1
Маскировка ЗИМОЙ. Зимний маскхалат. Защита от тепловизора
2 weeks ago 00:48:59 1
ЛИТОВКИН: Это не прихоть! // Почему Лукашенко абсолютно прав? | Про чудо-оружие и генералов НАТО