Тушенная говядина

Без названия 1300гр тушеного мяса 1/4 стакана универсальной муки 1/2 чайной ложки соли, или по вкусу 3 столовые ложки оливкового масла 1 чашка моркови 4 больших картофеля кубиками 1 столовая ложка сушеной петрушки 1 чайная ложка молотый черный перец 2 стакана кипятка 1 (30гр) пакет сухой лук суп микс 3 столовые ложки сливочного масла 3 лука, нарезанные ломтиками 1/4 стакана красного вина 1/4 стакана теплой воды 2 столовые ложки универсальной муки подсказка Накройте, и готовьте на максимуме в течение 30 минут. Уменьшите огонь до минимума, и варите в течение 6 часов, или пока мясо не станет нежным. В небольшой миске или чашке смешайте вместе 2 столовые ложки муки с 1/4 стакана теплой воды. Размешать в рагу и варить в течение 15 минут или до загустения.
Back to Top