Трайфл СНИКЕРС – обновлённый рецепт | Мильфей

ПРОМОКОД НА СКИДКУ 5% В ОНЛАЙН-МАРКЕТ для кондитеров и всех-всех BAKER STORE: MILFEY Доставка по всей России, купон бессрочный! Пользуйтесь, вдохновляйтесь и творите с выгодой ❤️ Поддержать канал❤️: Обновлённый рецепт трайфла Сникерс стал более интересным по вкусу и текстуре, он никого не оставит равнодушным! Необходимые ингредиенты (4 шт. по 200 мл.): Шоколадный шифоновый бисквит (крошка) – 80-100 гр. Заварной крем (основной): 200 мл. молока 3.2% 50 гр. белого сахара 20 гр. кукурузного крахмала 150 мл. холодных сливок 33% ванилин по вкусу щепотка соли Карамель: 100 гр. белого сахара 100 гр. горячих сливок 33% 30 гр. сливочного масла 82.5% щепотка соли Шоколадный ганаш: 80 гр. тёмного шоколада 120 гр. горячих сливок 33% Шапочка из крема: Вариант 1. 100 гр. основного крема 100 гр. творожного сыра 40 гр. ганаша на тёмном шоколаде какао для вкуса (по желанию) Вариант 2. 150 гр. основного крема 60 гр. сливочного масла 40 гр. ганаша на тёмном шоколаде 15 гр. какао-порошка Вариант 3. 200 гр. творожного сыра 40 гр. ганаша на тёмном шоколаде 30-40 гр. сахарной пудры Дополнительно: 80 гр. арахис (дроблёный) #трайфлсникерс #трайфл#десертвстаканчике 👋🏻 Ещё больше вдохновения от Мильфея здесь: Instagram: VK: Дзен: Telegram: