Куриное фрикасе блюдо из французской кухни.Chicken fricassee dish of French cuisine.

Замечательное блюдо!! Соус густой, насыщенный и очень вкусный. Рекомендую. Куриные части - 0,5 кг Желтки сырые - 3 шт. Бульон или сметана - 1-1,5 стаканa Мука - для обсыпки Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу Приправы - по вкусу Перец - по вкусу