КИШ Лорен Классическии ФРАНЦУЗСКИИ пирог

220 гр муки 125 гр сливочного масла 1 яйцо 1с 0,5 чл соли 400 гр копченой грудинки 150 гр сыра 5 яиц 250 гр сливок соль/специи по вкусу