Белорусские колдуны🔥или же драники с мясом?🤷🏻‍♂️

Картофель -1 кг Фарш какой нравится -0.5 кг Соль Перец 1 куриное яйцо 2-3 столовых ложки муки Картофель натираем на мелкой и крупной терке.Так получается больше хрустящих частей. Солим и перчим по вкусу.Далее добавляем фарш, 1 куриное яйцо и несколько столовых ложек муки. Перемешиваем все руками. Формируем руками что то на подобии котлеток и по одной выкладываем на раскаленную сковороду. Готовим по минуты 4 с каждой стороны на сильном огне. Вкуснее всего есть со сметаной 😉