Агробиология для школьников, или как получить фиолетовые чипсы

Мало кто знает, что на полках российских магазинов мы покупаем птицу из США и Франции. Именно эти страны поставляют суточных птенцов для выращивания на местных птицефабриках. Даже семена огурцов, помидоров и сахарной свёклы - европейского происхождения. Ученики старооскольской школы №20 - базового учебного заведения Российской академии наук - теперь в курсе таких нюансов агропроизводства. О современном развитии агробиологии сегодня им рассказала Доктор сельскохозяйственных наук, профессор РАН Екатерина Жура