Крылья карри и в кисло-сладком соусе! #рецепт
Ингредиенты:
2,5-3 кг куриных крыльев
Для кисло-сладкого соуса
2 ст.л. кетчупа
1 ст.л. мёда
1 ст.л. яблочного уксуса 9%
4-6 зуб. чеснока
Копченая паприка
Кунжутное масло чуть-чуть
Для обвалки
Мука 2-3 ст.л.
Копченая паприка
Соль
Чёрный перец
Для крыльев карри
1,5-2 ст.л. майонеза
1,5-2 ст.л. кетчупа
50 г паста карри
20 г специя карри
соль по вкусу
Приготовление:
1. Для начала разделяем крылья по фалангам, крайнюю часть использовать не будем, половина крыльев пойдет на маринад карри и половина в кисло-сладком соусе;
Для карри:
2. В крылья отправляем кетчуп, майонез, пасту карри, специю карри, соль по вкусу и все хорошенько замешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут;
Для крыльев в кисло-сладком соусе:
3. В миске смешиваем муку, соль, копченую паприку и черные перец;
4. Крылья хорошо обсушиваем бумажным полотенцем и отправляем в миску к муке, хорошенько обваливаем в ней;
5. Все крылья выкладываем на решетки для запекания и отправляем в разогретую до 180 С духовку режим обдув на 30 минут;
6. Пока крылья выпекаются готовим кисло-сладкий соус, для этого смешиваем кетчуп, мёд, уксус, давленный чеснок и кунжутное масло и оставляем настаиваться;
7. Через 30 минут переворачиваем крылья и запекаем ещё 10-15 минут при температуре 200-220 С, затем крылья для кисло-сладкого соуса отправляем в кастрюлю и заливаем с соусом, хорошенько перемешиваем и украшаем кунжутом по желанию!
И все крылья карри и крылья в кисло-сладком соусе готовы!
Приятного аппетита, мои друзья!
подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных видео!
#карри #крылышки #куриныекрылышки #рецепт #рецепты #курица #куриныекрылья #кулинария #еда #соускарри #крылышкикарри #курицакарри #рецепткрылышек #мясо #какприготовитькуриныекрылышки #куриныекрылышки #куриныекрылья #крылышки #кулинария #какприготовитькуриныекрылышки #рецепт #крылышкивдуховке #курица #куриныекрылышкивдуховке #рецепты #какприготовить #крылышкивсоусе #чтоприготовить #крылышкикпиву #рецепткрылышек
722 views
420
125
1 week ago 00:03:29 722
Крылья карри и в кисло-сладком соусе! #рецепт
2 weeks ago 00:08:06 1.1K
Пикантные куриные Крылышки с хрустящей корочкой! Просто и вкусно! Рецепт для вечеринки в стиле KFC
2 months ago 00:02:01 1.1K
Видео от Кулинария Рецепты
2 months ago 00:08:03 733
ЕДА - Пикантные куриные Крылышки с хрустящей корочкой! Просто и вкусно! Рецепт для вечеринки в стиле KFC!
2 months ago 00:07:17 15
Курица чупа-чупс. Вполне новогоднее блюдо на угольном гриле.