Жареные кольца кальмара в сухарях (酥炸鱿鱼圈, Sū zhà yóuyú juān). Китайская кухня.

Готовим кольца кальмара по-китайски. Кальмар в сухарях - простое, очень вкусное и популярное блюдо китайской кухни. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Для подачи блюда используют кетчуп и майонез, но очень часто можно встретить подачу этого блюда с французским соусом “Тартар“(ссылка на соус в описании). Список ингредиентов ищите ниже... Соус “Тартар“. Tartar sauce : Плейлист “Блюда с морепродуктами“ : Наш кулинарный канал(основной) OksaVTv : Наш канал по рукоделию ОкСаша ДВ : Наш семейный канал СашОкДВ : Канал Александра (Александр Владимирович) : -------------------------------------------------- Мой Instagram: Instagram Александра: ------------------------------------------------- Ингредиенты : Кольца кальмара - 400-450г Яйцо - 2-3шт. Соль - по вкусу Перец белый мол. - по вкусу Кулинарное рисовое вино(или столовое вино 9-11°) - 1ст.л. Панировочные сухари - сколько понадобится (~50г) Мука - 100г Крахмал(кукурузный или картофельный) - 100г Масло растительное - ~0,5л Кетчуп и майонез - для подачи ------------------------------------------------------ Ingredients : Squid rings - 400-450g Egg - 2-3 pcs. Salt to taste White pepper mol. - taste Culinary rice wine (or table wine 9-11 °) - 1 tbsp Breadcrumbs - how much you need (~ 50g) Flour - 100g Starch (corn or potato) - 100g Vegetable oil - ~ Ketchup and mayonnaise - for serving #жареный_кальмар #кальмар_по_китайски #Оксана_Валерьевна #кальмар_в_сухарях #chinese_food #блюда_из_кальмара #китайская_кухня #паназиатская_кухня #кальмар #酥炸鱿鱼圈 #Sū_zhà_yóuyú_juān #кальмар_в_панировке