ТОРТ “СПАРТАК“

Для коржей: мука 400 гр., какао-порошок 4 ст.л., сахар 1 стакан, сливочное масло 100 гр., яйца 2 шт., мёд 2-3 ст.л., сода пищевая 1 ч.л., разрыхлитель 1 ч.л. ⠀ Для заварного крема: мука 4 ст.л., сахар 1 ст., сливочное масло 100 гр., яйца 1 шт., молоко 500 мл. ⠀ - Как приготовить В миске размешать все сухие ингредиенты, на водяную баню поставить мёд, сливочное масло, сахар, яйца и хорошо перемешивать, затем добавить соду и ещё перемешивать 2-3 минуты. Соединить массу с сухими ингредиентами и замесить тесто, отправить в холодильник на 1 час. Раскатывать коржи на пергаментной бумаге. Выпекать 4-5 минуты при температуре 180*С.