КУРИНАЯ ГРУДКА ПОД ИЗУМИТЕЛЬНЫМ СОУСОМ

Ингредиенты: 3 куриные грудки 3 зубчика чеснока 1 лук-шалот 170 мл (1/2 стакана) куриного бульона или теплой воды 170 мл (1/2 стакана) жирных сливок горсть петрушки сок половины лимона 2 столовые ложки сливочного масла 2 столовые ложки оливкового масла 1/2 чайной ложки мускатного ореха Приправить солью и черным перцем по вкусу