#1 Фаршированные цветки цукини (кабачка)

Итак нам понадобятся - рубрика ИНГРЕДИЕНТИ 😅: • цветки цукини (кабачка) • кабачок • сыр дорблю (это который с плесенью) • творожный сыр • сыр сиртаки (брынза) совсем чуть🤏 • сметана • лук • чеснок • крахмал • сливочное масло Для украшения можно взять (там же у мамы на даче) съедобные цветки Настурции. порядок действий так сказать: Берем 3 вида сыра (дорблю творожный сиртаки) и давим/трём туда один зубчик чеснока🧄 Отдельно на сливочном масле (!) пассируем мелко нарезанный лук и обжариваем натёртый кабачок - совсем немножко - не более 100гр. Все эти☝️ингредиенты смешиваем и фаршируем наши цветки кэбача😋 Затем обваливаем в любом крахмале наши цветочки и обжариваем их на сливочном масле, буквально пару минут с каждой стороны до хрустящей красивой корочки. Моё предложение по подаче 🧑‍🍳: Выкладываем цветки на подушку из холодной сметаны и украшаем съедобным чудо-цветком Настурции, готово✅ Далее кладем в ротик и запиваем бокальчиком холодного розового сухого👌👌👌 Невероятно 😋🧑‍🍳😍
Back to Top