Этому РЕЦЕПТУ 125 ЛЕТ! Какие были СЫРНИКИ в 1899 году? Проверка старинного РЕЦЕПТА от Ильи Лазерсона

Следите за нами в социальных сетях: Канал в ТЕЛЕГРАМ: Группа ВКонтакте: Классические сырники – их пробовали и знают все, но сегодня я покажу интересный рецепт «сырников книжками» из рубрики «готовим по старинным рецептам». Сегодня в моих руках кулинарная книга «Практические основы кулинарного искусства» 1899 г. Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева. Это вкусное блюдо, которое понравится абсолютно всем: и детям, и взрослым! Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты для теста: Молоко 250 мл. Мука 100 г. Сахар 2 щепотки Соль 1 щепотка Яйцо 1 шт. Растительное масло 1-1,5 ст.л. Ингредиенты для творожной начинки: Творог 200 г. Сахар 3 щепотки Яйцо (сырой желток) 1 шт. Мука 1-1,5 ч.л. Сливочное масло 8 г. Ингредиенты для соуса: Сметана 3 ст.л. Корица Сахар ____________________ По вопросам сотрудничества: @ Мастер-классы Ильи Лазерсона: