Сочный Морковно-Яблочный Хлеб (Кекс) | Carrot Apple Bread | Tanya Shpilko

Очень простой, ароматный морковно-яблочный хлеб (кекс) с корицей. Его называют хлеб не только из-за формы, но и потому, что он более влажный и плотный, нежели кекс. Тертое яблоко дает сочность. По желанию можно добавить немного изюма и грецких орехов. Готовится проще простого! Рецепт: 1 стакан = 250 мл 1 ст. (150 г) муки ½ ч. л. (2 г) разрыхлителя ¼ ч. л. соды щепотка соли 1 ч. л. молотой корицы (можно меньше, по вкусу) ¼ ч. л. молотого мускатного ореха 1 среднее яблоко (получается ~ ¾ стакана (130 г) мя