ЧЕРЕМША с жареной картошкой + ЗАКУСКА из ЧЕРЕМШИ

Черемша (она же дикий чеснок, медвежий лук) - первая весенняя зелень, которую можно очень удачно использовать в кулинарии. Так и сделаем! Готовим румяную жареную картошку с черемшой на большой чугунной сковороде, на дровяной печи. А также острую закуску из черемши - в казане. При обжаривании, черемша теряет бОльшую часть остроты, но аромат ее только усиливается. А острая закуска из черемши в томатах прекрасно дополнит вкус любого мясного блюда либо гарнира. Такой салат из черемши - это просто кладезь витаминов по весне! Такая вот у нас сегодня вышла черемша жареная, вареная и в виде салата-закуски. Коллекция видеороликов группы “ЦВЕТОВОДСТВО, САДОВОДСТВО И ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ И ПРОФЕССИОНАЛОВ“