새해 음식으로 소고기 떡국 만들기 | ddaracook 따라쿡
- 재료(Ingredients)
소고기 60g, 떡 150g, 대파 30g, 참기름 1T, 국간장 1T, 소금 1/2t, 물 1L, 계란 1ea, 김, 다시마
(Beef 60g, Rice cake 150g, Leek 30g, Sesame oil 1T, Korean style soy sauce 1T, Salt 1/2t, Water 1L, Egg 1ea, laver, Sea tangle)
- 레시피(Recipe)
1. 소고기를 키친타올을 이용해 핏물을 제거해줍니다.
2. 떡을 물에 불리고 대파를 어슷썰기해서 준비해줍니다.
3. 냄비에 참기름을 넣고 소고기를 볶다가 찬물과 다시마 넣어줍