Se sei alla ricerca di una fresca e deliziosa ricetta per una cena estiva o un pranzo leggero, non cercare oltre! Il nostro riso freddo esotico è sicuramente la ricetta che fa al caso tuo! Con l’equilibrio perfetto tra il morbido avocado, l’aromatico ananas e le croccanti noci brasiliane, questa ricetta è un trionfo di freschezza, adatta al periodo estivo.
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► INGREDIENTI per preparare il riso freddo esotico
RISO RIBE 300 gr
ANANAS 200 gr
NOCI DEL BRASILE sgusciate - 80 gr
CIPOLLOTTI 2
AVOCADO 1
LIME 1
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) q.b.
PEPERONCINO ROSSO PICCANTE q.b.
SALE FINO q.b.
MENTUCCIA q.b.
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