Дырявые блинчики. Блинчики дрожжевые на погружной блиннице.
Лучший мой рецепт дрожжевых блинчиков без яиц, без масла.
Получаются очень нежные блинчики!
Состав:
Молоко - 500 мл
Мука - 150 грамм (стакан 200 мл)
Дрожжи - 10-12 грамм(или 5 грамм сухих)
Сахар - 2 ст.ложки
Соль - 1/3 ч.л
По желанию можно добавить 50 грамм растопленного сливочного масла или 1 ст.л растительного
Диаметр моей блинницы 18 см - получилось 16 блинчиков.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!