Ингредиенты:
Баклажаны - 1 кг
Болгарский перец - 1 шт
Масло растительное
Соль
Заправка:
Масло растительное - 3 ст. л.
Соевый соус - 3 ст. л.
Кунжут - 2 ч. л.
Паприка сладкая - 1 ч. л.
Сок лимона - 1/2 шт
Сахар - 1 ч. л.
Чеснок - 3 зубчика
Черный перец по вкусу
Приятного аппетита!