Азбука сыроделия. Лекция1. Твой первый сыр. Кислое сквашивание.
Серия небольших видео-лекций о теории сыроделия для новичков.
Для тех, кто хочет начать, но не знает с чего начать и как вообще подступиться к вопросу сыроделия дома.
Первая наша лекция будет о самом главном, что же нужно, что бы начать делать молочно-кислые продукты и сыр дома?
Лекция 1 “Кисломолочное сквашивание“
Дополнительные информационные плащадки:
Соц.сети:
телеграм
ВКонтакте:
Фейсбук:
Boosty:
10 views
353
86
1 year ago 00:08:20 1
Капуста ферментированная - квашенная при помощи БакЗдрав
2 years ago 00:30:13 3
Мастер класс по приготовлению сыра Маскарпоне, Шевры, Белпы, Лёгкая сметанка / Сыроварня FANSEL
2 years ago 00:11:15 12
Азбука Сыроделия. Лекция 2. Сыр термокислой коагуляции.
2 years ago 00:18:31 10
Азбука сыроделия. Лекция1. Твой первый сыр. Кислое сквашивание.
5 years ago 00:11:59 14
Как сделать сыр / Качотта на сыворотке / Как сделать сыр в домашних условиях / Качотта / Сыроделие