Яблочный пирог

Для теста: Масло сливочное (подмороженное) - 160 г Вода (ледяная) - 90 мл Мука в/с - 330 г Сахар - 40 г Ванильный сахар - 8 г Соль - 0,5 ч. ложки * Для начинки: Яблоки - 1,3 кг ( в очищенном виде 1 килограмм, но можно взять меньше) Сахар - 160 г Крахмал кукурузный - 2 ст л Лимон (сок и цедра) - 1 шт. Мускатный орех молотый (по желанию) - 0,5 ч. ложки * Для смазывания пирога: Яйцо -1 шт Выпекать при температуре 180 градусов 1 час. Мой влоговый канал о домоводстве и о продуктивных буднях многодетной мамы МамаМожетВсе