Простейший рецепт домашнего сыра Вкуснее магазинного в тысячу раз!! Сохраняем и пробуем

Нам нужно будет Ингредиенты Сода – 1 ч.л. Сливочное масло – 100 гр. Молоко – 1 литр Творог – 1 кг. Соль – 1 ч.л. Готовка С начала Закипятить молоко. Далее Добавить творог и постоянно перемешивая варить на среднем или чуть ниже среднего огне 4-5 минут. Творог должен начать плавится. Процедить творог от сыроватки. Творог отправить назад в eмкocть для вapки, дoбaвить coль, coду и cливoчнoe мacлoм, пocтoяннo пoмeшивaя вapить eщe 1,5-2 минуты, cыp дoлжeн cтaть вязким и тягучим. Емкость смазать растительным маслом, переложить сырную массу. Уплотнить. Затянуть пищевой пленкой. Остудить и отправить в холодильник до полного застывания минимум на 3-4 часа.