Как приготовить вкусную аджику из переросших (перезревших) кабачков на зиму. АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ🔥
Кулинарный рецепт - КАБАЧКОВАЯ АДЖИКА🔥 БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! Как приготовить вкусную аджику из переросших (перезревших) кабачков на зиму. Простой рецепт вкусной закуски. Готовьте с любовью и всегда будет вкусно!
Мои кулинарные рецепты - это пошаговое приготовление блюда с указанием необходимых продуктов.
Канал «КУЛИНАРИМ БЕЗ ХЛОПОТ» - это не только вкусные домашние рецепты, которые легко приготовить, это много полезной и интересной информации, для тех кто любит готовить.
✍️ Ингредиенты:
💥1-й вариант (как на видео, с помидорами)
-Кабачки или цукини, лучше перезревшие (переросшие) - 3 кг. (чистый вес - очищенные от кожицы и семян);
-Помидоры - 1,5 кг.;
-Сладкий перец (Болгарский перец) - 3-4 штуки крупных = 600 гр.(вес до очистки от семян и плодоножки);
-Чеснок свежий - 100 гр (чистый вес - после очистки);
-Томатная паста - 4 ст.л. со средней горкой = 180-200гр;
-Сахар (сахарный песок) - 200 гр.;
-Подсолнечное масло (растительное), рафинированное (без запаха) - 200 мл.;
-Острый молотый красный перец - 1 ч.л. с большой горкой = 10 гр. (это для средней остроты, если любите острое добавляйте больше).
📝Совет: когда перемешаете, попробуйте, только после этого добавляйте больше перца. Перец еще “раскроется“ во время варки.
Вместо молотого сухого перца можно использовать острый свежий стручковый перец 1-2 штуки (по вкусу).
-Соль каменная (о соли есть информация в ролике (см. после эпизода про соль) - 2 ст.л. с небольшой горкой = 60 гр.;
-Уксусная эссенция (кислота уксусная 70%) - 1 ст.л. = 8 мл;
-Хорошее настроение - неограниченно😁😉!!!
💥2-й вариант (если помидоров нет или не любите):
-Кабачки или цукини, лучше перезревшие (переросшие) - 3 кг. (чистый вес - очищенные от кожицы и семян);
-Томатная паста - 380-400 гр. 1,5 литра воды;
-Сладкий перец (Болгарский перец) - 3-4 штуки крупных = 600 гр.(вес до очистки от семян и плодоножки);
-Чеснок свежий - 100 гр (чистый вес - после очистки);
-Сахар (сахарный песок) - 200 гр.;
-Подсолнечное масло (растительное), рафинированное (без запаха) - 200 мл.;
-Острый молотый красный перец - 1 ч.л. с большой горкой = 10 гр. (это для средней остроты, если любите острое добавляйте больше).
📝Совет: когда перемешаете, попробуйте, только после этого добавляйте больше перца. Перец еще “раскроется“ во время варки.
Вместо молотого сухого перца можно использовать острый свежий стручковый перец 1-2 штуки (по вкусу).
-Соль каменная (о соли есть информация в ролике (см. после эпизода про соль) - 2 ст.л. с небольшой горкой = 60 гр.;
-Уксусная эссенция (кислота уксусная 70%) - 1 ст.л. = 8 мл;
-Хорошее настроение - неограниченно😁😉!!!
❗️❗️❗️Кому много такое количество аджики, делите на половину все продукты (поэтому всегда указываю граммы и миллиграммы😋)
Приятного аппетита! Готовьте с Любовью!
Рекомендую посмотреть другие видео с рецептами:
Также мои видео на каналах:
Telegram -
Дзен -
На канале вы найдете проверенные, интересные рецепты вкусных горячих и холодных блюд из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов. Различные салаты, закуски, выпечка, торты, домашнее консервирование. Рецепты для мультиварки.
Делюсь с вами блюдами, которые готовлю для своей семьи.
А также будет немного рубрики «Обо всем».
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео! Пишите комментарии! Давайте вопросы!❤️
#КулинаримБезХлопот #KulinarimBezXlopot #кулинария #кулинарим #рецепт #кулинарныйрецепт #какприготовить #рецептыyoutube #рецептыЮтуб
#аджика #аджикаизкабачков #аджикарецептназиму #перезревшийкабачок #заготовкавзиму
1 view
1869
590
7 months ago 01:06:05 1
Произойдут масштабные изменения всей планеты. Человечеству нужно приготовиться.. Мария Казарова
7 months ago 00:09:02 1
Невероятно вкусные ПОМИДОРЫ в КАПУСТЕ I Все просят рецепт! # 200
7 months ago 00:13:37 1
Говядина - Почему до 18 века на Руси её не ели ? Факты о которых молчат историки и диетологи
7 months ago 00:04:01 1
Запечённая Тыква, которую едят Все! Просто и очень вкусно. Вот как нужно готовить тыкву в духовке.
7 months ago 00:08:10 1
1 kg Käse aus 2 Liter Milch! Kein Essig oder Zitronensäure
7 months ago 00:05:30 1
Когда есть селёдка, всегда готовлю ЭТОТ САЛАТ ЗА ДВЕ МИНУТЫ. Лучше шубы!
7 months ago 00:14:25 1
СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ! Часть 2 - КУХНЯ НАИЗНАНКУ
7 months ago 00:15:14 1
Что будет, если пить молоко каждый день. Как правильно пить молоко для красоты, молодости, здоровья.
7 months ago 00:04:11 1
Вкуснее чем пирожки! Простой и очень быстрый рецепт слоеных трубочек!
7 months ago 00:08:27 1
РОССИИ «дружественные страны» готовят ВТОРОЙ ФРОНТ в ЗАКАВКАЗЬЕ=Пашинян гражданин КАНАДЫ
7 months ago 00:10:17 1
Незабываемо вкусный торт “ВОЗДУШНЫЙ“! Меренгово-шоколадный! Бюджетно и быстро!
7 months ago 00:06:26 1
Секрет самой вкусной Курицы. Мега Сочная курица в духовке. Этот рецепт курицы невозможно испортить!
7 months ago 00:29:03 1
Обвал на рынке. Первому игроку приготовиться. Блог Яна Арта -
7 months ago 00:03:52 1
Самое вкусное печенье с яблоками! За 10 минут! Лучший рецепт печенья к чаю!
7 months ago 00:14:19 1
США - массированный удар, к чему готовимся? Что скрывается за неизвестной гиперзвуковой ракетой?
7 months ago 00:13:30 1
Тушёнка по ГОСТу 1941г. Как приготовить тушенку СССР?
7 months ago 00:03:12 1
Яблочный пирог с творогом. Рецепт просто находка. Полный восторг
7 months ago 00:13:04 1
#САМЫЙ #ЛУЧШИЙ #РЕЦЕПТ #ЗАСОЛКИ #РЫЖИКОВ #ГОРЯЧИМ #СПОСОБОМ💯🔥 #ВКУСНЕЕ не #БЫВАЕТ😋👍
7 months ago 00:04:38 1
Запечённые овощи в духовке.Почти все делают эти 3 ошибки при приготовлении овощей.Как запекать овощи
7 months ago 00:10:02 1
5 лучших рецептов заготовки хрена на зиму без варки и стерилизации! Проверено годами!
7 months ago 01:05:58 1
Суши и Набеяки | Японская кухня | Готовим дома с Мишей
7 months ago 00:42:53 1
Ящик с Костями | Как Приготовить Масло из Черного Тмина | Открываем Лабораторию | Эгине | Heghineh
7 months ago 00:01:40 1
Александр Ванюшкин - 333 (клип 2023) Артиллерии России посвящается
7 months ago 00:03:04 1
Если у вас есть крабовые палочки, попробуйте эту вкуснятину! Котлеты из крабовых палочек с сыром