Рецепт очень вкусного теплого салата с баклажанами по-китайски

Состав: баклажаны - 5,6 шт. крахмал - 3 ст. л. лук - 1 шт. чеснок сладкий перец - 3 шт. острый перец по вкусу помидоры - 2 шт. зеленый лук кунжут - 1 ст. л. соевый соус - 3 ст. л. рисовый уксус - 1 ст. л. сахар - 1 ст. л. кунжутное масло - 0,5 ст. л. кинза